El 40% de las patologías del corazón se puede prevenir y lo mejor para ello es mantener una dieta saludable baja en colesterol.
El 40% de las enfermedades del corazón se puede prevenir y, para ello, llevar una dieta sana es uno de los factores más eficaces, según la Fundación Española del Corazón, que promueve la campaña 'Menús con Corazón', basada en la elaboración de recetarios en los que han participado un total de 23 cocineros, junto con cardiólogos y asociaciones de restauradores.
Cada uno de los siete cocineros que han participado en esta iniciativa ha elaborado un menú con ingredientes cardiosaludables. Las enfermedades del corazón causan dos millones de muertes al año en Europa y 125.000 defunciones en España, lo que supone el 35% del total. Es más, la mitad de la población española está por encima de las cifras recomendadas de colesterol (200 mg/dl), uno de los factores de riesgo, y sólo un 50% de los afectados está controlado por su médico. Otro de los factores de riesgo, el sobrepeso, afecta a la mitad de la población.
En 2015 morirán en el mundo cerca de veinte millones de personas por enfermedades cardiovasculares, y se prevé que sigan siendo la principal causa de muerte durante las próximas décadas. Una pérdida brutal desde el punto de vista humano, e incluso económico, porque el coste global de estas dolencias en Europa asciende a más de 192 billones de euros al año, lo que representa un coste por persona de 391 euros.
Cada uno de los siete cocineros que han participado en esta iniciativa ha elaborado un menú con ingredientes cardiosaludables. Las enfermedades del corazón causan dos millones de muertes al año en Europa y 125.000 defunciones en España, lo que supone el 35% del total. Es más, la mitad de la población española está por encima de las cifras recomendadas de colesterol (200 mg/dl), uno de los factores de riesgo, y sólo un 50% de los afectados está controlado por su médico. Otro de los factores de riesgo, el sobrepeso, afecta a la mitad de la población.
En 2015 morirán en el mundo cerca de veinte millones de personas por enfermedades cardiovasculares, y se prevé que sigan siendo la principal causa de muerte durante las próximas décadas. Una pérdida brutal desde el punto de vista humano, e incluso económico, porque el coste global de estas dolencias en Europa asciende a más de 192 billones de euros al año, lo que representa un coste por persona de 391 euros.
.jpeg)
0 comentarios:
Publicar un comentario
Los comentarios en esta página están moderados, no aparecerán inmediatamente en la página al ser enviados. Evite, por favor, las descalificaciones personales, los comentarios maleducados, los ataques directos o ridiculizaciones personales, o los calificativos insultantes de cualquier tipo, sean dirigidos al autor de la página o a cualquier otro comentarista. Está en su perfecto derecho de comentar anónimamente, pero por favor, no utilice el anonimato para decirles a las personas cosas que no le diría en caso de tenerlas delante. Intente mantener un ambiente agradable en el que las personas puedan comentar sin temor a sentirse insultados o descalificados. No comente de manera repetitiva sobre un mismo tema, y mucho menos con varias identidades (astroturfing) o suplantando a otros comentaristas. Los comentarios que incumplan esas normas básicas serán eliminados.